Se former à Madagascar et découvrir un nouveau monde

ECOTOURISME AU PAYS VERT

Étudiant de l'école hôtelière Vatel Nîmes, Martin Rousset a pris l’avion pour Antananarivo afin de suivre la spécialisation management de l’écotourisme à Vatel Madagascar.

Quel saut pour ce jeune Rhônalpin qui, de son propre aveu, ignorait à peu près tout de cette grande île de la côte sud-est africaine. 

Sur place, il découvre des gens dont les qualités d’accueil sont innées. "Bien sûr, Antananarivo est une ville tentaculaire, pleine de bouchons, qui fait un peu peur. Mais les habitants parlent notre langue et ont le sens de l’hospitalité chevillé au corps."

Les voyages d’études dans des réserves naturelles motivent particulièrement Martin et ses camarades malgaches et français qui voient naître et grandir des établissements hôteliers d’un nouveau type, des écolodges respectueux de la nature et en recherche de liens harmonieux avec les habitants alentour. En dehors de ces explorations, les étudiants voient leurs cours organisés en séminaires, avec des intervenants malgaches et internationaux, experts de l’écotourisme. 

C’est aujourd’hui décidé : Martin effectuera son stage de fin d’études à Madagascar. 

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